Los fines de semana
generalmente son para desconectarse del mundo y darse gustos de todo tipo, eso
es algo que siempre ha estado en la ideología de los peruanos. Así como nos
damos cuenta que los fines de semana son sagrados para nosotros, también
reconocemos que tenemos un paladar
exigente y un apetito generoso y ¿qué mejor que combinar ambos?, mis posts
estarán dedicados a estas características tan propias de nosotros.
Aprovechando el domingo
familiar, no nos quisimos alejarnos mucho de nuestro hogar y no tuvimos mejor
idea que ir a un lugar tan original como atractivo. La Compañía de la Carne es un grillado – bar ubicado cerca al
centro financiero de San Isidro, con ambiente minimalista y sobrio pero que se siente hogareño y cálido, un restaurante que, para bien en este caso no tiene mucha
identidad femenina, no juegan a la comidita.
Apenas dentro, se nota claramente
un mural que hace honor al nombre y refleja de primer momento que si estás ahí
debes tener hambre, y mucha. En cuanto a la propuesta, si bien los precios
rondan entre los S/.25 – S/.40, deciden por
platos muy bien servidos (comen dos, sobrado) en los que los protagonistas son
los cortes de mucha calidad, entre los que la picaña es la estrella,
acompañados de generosas pastas y frescas ensaladas; los días de semana el
lugar aprovecha su ubicación siendo uno de los más visitados después de un día
de full chamba para unos tragos y
respectivos piqueos. El boom de la
fusión también está presente, interesantes ocurrencias como el seco de t-bone steak sorprenden de la mejor
manera. Muy recomendables los canelones rellenos de lomo, la lasaña de
prosciutto, la milanesa palermitana; mención honrosa para el salmón a la
parrilla con salsa de mariscos, un muy buen infiltrado.
Ya sea para comer a gusto
y muy generoso en familia en un ambiente reservado o sino para recuperarte elegantemente
luego de una súper juerga, cualquier domingo es bueno para entrar a La Compañía;
ustedes ¿qué sitios prefieren ir en domingo o cuando están en familia?.
¡Visítenla y sáquenle el
ancho!
Vibras,
Pretell.
Dirección:
Av. República de Colombia 791 - San Isidro
Cocina:
Carnes –
Parrillas/Pastas
Atención:
Lunes a Viernes de 08:00 a 00:00
Sábado de 12:00 a 00:00
Domingos y Feriados de 12:00 a 17:00
E-mail:
Web:
Reservas:
(01)222-1657
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